Leyla DönmezYaz sıcakları kapıyı çalarken mutfaktan fısıltılar yükseliyor. Damakları çatlatan, kokusuyla baş döndüren o gizli kahraman sonunda kameralara yakalandı: Taze nane! Sofraların baştan çıkarıcı bu yeşil aşkı, cacıklardan limonatalara kadar her tabağa sızarak gizlice kalpleri çalıyor.
Sıcak Havaların En Çılgın Kaçamağı
Peki bu ferahlatıcı lezzet fırtınasının arkasındaki gerçek ne? Mentol aromasıyla damaklarda fırtınalar koparan nane, mideyi rahatlatırken sindirimi de uçuruyor. Sakın kaçırmayın, bu lezzet midenize bayram ettirecek.
Sır Tarif Deşifre Oldu
İşte kimsenin bilmediği, tadanın bir daha unutamadığı o efsane serinlik formülü: Yoğurdu buz gibi suyla pürüzsüzleşene kadar çırpın. İçine incecik kıyılmış nane yapraklarını ve bir çay kaşığı tuzu ekleyin. Birkaç damla limon suyuyla bu çılgınlığı zirveye taşıyın. Kaşık kaşık lezzet sizi bekliyor!
Kaynak: Sabah